RISOTTO DE FILE MIGNON COM MOSTARDA

Tempo de Preparo

30 minutos

Porções

5

Gramas por Porção

228 g

Ingredientes de: Risotto de File Mignon com mostarda

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risotto de File Mignon com mostarda

Aqueça o caldo em uma panela separada e deixe-o ferver Doure a cebola na manteiga e acrescente o arroz Frite um pouco e some o vinho branco até que esse evapore Vá acrescentanto o caldo aos poucos, uma concha de cada vez, sem que essa cubra todo o arroz, e mexa até evaporar por completo Faça isso até que o caldo acabe, ou vá provando o arroz para ver o ponto Quando estiver quase no ponto, aqueça uma frigideira e frite as tiras de filé Acrescente as tiras ao arroz, bem como a mostarda Mexa e então adicione o queijo ralado, mexendo bem já com o fogo apagado tempere a gosto com sal e pimenta Salpique mostarda em grão e ervas sobre o prato e sirva quente

Informações Nutricionais de Risotto de File Mignon com mostarda

Gramas por Porção:

228 g
  • Calorias

    467,23 kcal
  • Carboidratos

    46,92 g
  • Proteínas

    32,63 g
  • Gorduras Totais

    12,69 g
  • Gord. Saturadas

    7,40 g
  • Gord. Trans

    0,00 g
  • Fibras

    1,20 g
  • Sódio

    628,17 g

Informações nutricionais oferecidas por

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