Sopa fria de cenoura e gengibre

Name: Sopa fria de cenoura e gengibre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 3,00 unidades médias de Cenoura crua; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade média de Batata inglesa crua; 10,00 gramas de Gengibre

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

128 g

Ingredientes de: Sopa fria de cenoura e gengibre (Limpar)

3,0 unidades médias de Cenoura crua

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade média de Batata inglesa crua

10,0 gramas de Gengibre

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa fria de cenoura e gengibre

Cozinhar a cenoura, a batata e a cebola em água com sal, depois bater tudo no liquidificador com o gengibre, acertar os temperos e servir com folhas de manjericão.