sopa de legumes

Name: sopa de legumes
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 6,00 pedaços médios de Abóbora cabotiá cozida; 1,00 unidade grande de Couve-flor cozida; 1,00 unidade média de Abobrinha italiana cozida; 2,00 unidades médias de Tomate; 1,00 unidade grande de Chuchu cozido; 1,00 unidade grande de Cenoura cozida; 100,00 gramas de Repolho branco cozido; 5,00 a gosto de Gengibre; 1,50 unidades grandes de Cebola; 7,00 dentes de Alho cru; 2,00 filés médios de Peito de frango sem pele cozido; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 3,00 colheres (sopa) de Cheiro verde

Preparo

60 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

125 g

Ingredientes de: sopa de legumes (Limpar)

6,0 pedaços médios de Abóbora cabotiá cozida

1,0 unidade grande de Couve-flor cozida

1,0 unidade média de Abobrinha italiana cozida

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 unidade grande de Chuchu cozido

1,0 unidade grande de Cenoura cozida

100,0 gramas de Repolho branco cozido

Gengibre à gosto

1,5 unidades grandes de Cebola

7,0 dentes de Alho cru

2,0 filés médios de Peito de frango sem pele cozido

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de legumes

cozinhar o frango já picado com alho e cebola fritas no azeite, dps cozinhar os legumes por 10min bater no liquidificador e acrescentar a sopa já batida por ultimo acrescentar cheiro verde.