Sopa de Legumes do meu Pai

Name: Sopa de Legumes do meu Pai
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade grande de Batata inglesa cozida; 200,00 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru; 2,00 unidades pequenas de Cenoura cozida; 2,00 colheres (arroz) cheias de Mandioquinha (crua); 5,00 colheres (sopa) cheias de Vagem cozida

Preparo

60 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

200 g

Ingredientes de: Sopa de Legumes do meu Pai (Limpar)

1,0 unidade grande de Batata inglesa cozida

200,0 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru

2,0 unidades pequenas de Cenoura cozida

2,0 colheres (arroz) cheias de Mandioquinha (crua)

5,0 colheres (sopa) cheias de Vagem cozida

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Legumes do meu Pai

coloque os legumes para ferver em 2 litros de água com sal e tempero à gosto. Cozinhe a carne separadamente na panela de pressão. Após o cozimento dos legumes e da cerne, misture tudo numa panela e deixe ferver para engrossar o caldo.