Fatiar a berinjela em forma de lingua, assar no forno colocar uma fatia de mussarela e enrolar cada fatia de berinjela. Arrumar numa travessa os rolinhos de berinjela e cobrir com molho de tomate. Salpicar queijo parmesão e levar ao forno para derreter a mussarela.
Gramas por Porção: 78 g
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