Sopa de Mandioquinha

Name: Sopa de Mandioquinha
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 5,00 unidades médias de Mandioquinha cozida; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 30,00 gramas de Creme de Leite Nestle

Preparo

15 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

66 g

Ingredientes de: Sopa de Mandioquinha (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

5,0 unidades médias de Mandioquinha cozida

1,0 colher (sopa) de Salsinha

30,0 gramas de Creme de Leite Nestle

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Mandioquinha

Na panela de pressão, refogue o alho e acebola no azeite. Acrescente a mandioquinha picada.Acrescente 1 1/2 litros dé água e sal a gosto. Cozinhe sob pressão por cinco minutos. Bata no liquidiicador para formar um creme. Acrescente 1 colher de sopa de creme de leite. Salpiqure salsinha desidratada.