Sopa de palmito cremosa

tempo de preparo

Preparo

20 minutos
rendimento

Rendimento

3 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

535 g
Sopa de palmito cremosa

Ingredientes de: Sopa de palmito cremosa (Limpar)

check uncheck 1,0 unidade média de Cebola
check uncheck 100,0 gramas de Champignon
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Farinha de trigo comum
check uncheck 1,0 copo requeijão de Leite desnatado
check uncheck 3,0 xícaras (chá) de Água
check uncheck 2,0 dentes de Alho cru
check uncheck Orégano seco à gosto
check uncheck 1,0 unidade de Pimenta de cheiro
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Margarina Delícia
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de palmito cremosa

Em uma panela adicione 1 xícara de água, o cubo de caldo knorr e as 300g de palmito ligeiramente picados. Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo. Após o cozimento leve o palmito ao liquidificador juntamente com as 2 xícaras de água restante, o leite e a farinha de trigo, bata até ficar bem homogêneo e reserve. Em uma panela adicione a margarina, a cebola cortada em cubos e o alho. Mexa até dourar. Adicione em seguida a mistura do liquidificador e mexa novamente. Em seguida adicione os champinhons cortados em fatias, a pimenta de cheiro, a pimenta calabresa, a pimenta do reino e o orégano, mexa até engrossar e deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Sirva quente.

Informações Nutricionais de Sopa de palmito cremosa

Gramas por Porção: 535 g

  • Calorias 169,97 kcal
  • Carboidratos 24,93 g
  • Proteínas 7,93 g
  • Gorduras Totais 5,33 g
  • Gord. Saturadas 1,18 g
  • Gord. Trans 0,01 g
  • Fibras 4,59 g
  • Sódio 1367,05 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

Gostou dessa receita? Compartilhe

Salvar receitaSalvar Receita
Você pode salvar receitas em seus cadernos para ver mais tarde. fechar
Imprimir Imprimir
;
;