Sopa Detox

Name: Sopa Detox
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 300,00 gramas de Abóbora cabotian crua; 6,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 3,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 pitada de Pimenta-do-reino em pó; 10,00 gramas de Gengibre

Preparo

10 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

134 g

Ingredientes de: Sopa Detox (Limpar)

300,0 gramas de Abóbora cabotian crua

6,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

10,0 gramas de Gengibre

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa Detox

Em uma panela funda, coloque o azeite e refogue o alho e a cebola. Adicione a abóbora picada e refogue mais um pouco, em seguida adicione o gengibre picado e refogue mais um pouco. Depois adicione água até cobrir todos os ingredientes e deixe cozinhar até desmanchar a abóbora. Depois bata tudo no liquidificador até conseguir uma consistência homogênea. Agora volte tudo para a panela deixando cozinhar por cerca de 3 minutos, depois disso é só servir adicionando um fio de azeite.