Sopa de Carne, Legume e Macarrão

Ingredientes de: Sopa de Carne, Legume e Macarrão (Limpar)

2,0 unidades médias de Tomate

1,5 unidades médias de Cenoura crua

6,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

450,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

3,0 unidades médias de Batata crua

1,0 unidade média de Cebola

6,0 dentes de Alho cru

5,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

2,0 cubos de Caldo de carne Knorr

2,5 litros de Água

2,0 pitadas de Pimenta-do-reino em pó

Sal refinado à gosto

250,0 gramas de Macarrão cru

1,0 sachê de Tempero amarelo Sazõn

Como fazer Sopa de Carne, Legume e Macarrão

Em uma panela de pressão coloque as 5 colheres de óleo, em seguida coloque os dentes de alho amassado e a cebola picada para dourar, feito isso acrescente a carne cortada em cubos e comece a refogar, coloque os dois cubos de caldo knorr, deixe a carne ser refogada até perder o aspecto de carne crua, em seguida despeje os tomates e refogue até ele virar um caldo, feito isso acrescente as cenouras e batatas cortadas em cubo. Após refogar por uns 3 minutos os legumes com a carne, despeje o cheiro-verde, acrescente nesse momento a pitada de pimenta do reino, mexa na panela para misturar bem, despeje os 2,5 litros de água, acrescente o macarrão e prove o sal, caso precise mais, coloque a seu gosto. Feche a panela de pressão e deixe cozinhar entre 5 e 8 minutos na pressão.