Refogue a cebola e o alho poró no óleo até dourar. Coloque o chuchu cru picado e refogue também. Acrescente a agua e deixe cozinhar até que o chuchu esteja molinho. Retire do fogo e bata no liquidificador. Volte para a panela, acrescente a aveia e deixe ferver até engrossar. Ajuste o sal e sirva.
Gramas por Porção: 168 g
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