IOGURTE CASEIRO

Tempo de Preparo

10 minutos

Porções

12

Gramas por Porção

181 g

Ingredientes de: iogurte caseiro

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer iogurte caseiro

Colocar o leite em uma panela e levar ao fogo. Desligar assim que ferver. Se formou uma película, descarte-a. Deixar esfriar até o ponto que você consiga colocar o dedo no leite e ele se mantém bem quente, mas sem queimar seu dedo. Se o dedo consegue ficar ali por 10 segundos tá no ponto. :) Nesse momento, coloque o copinho de iogurte no leite e misture. Feche a panela e envolva-a com algumas toalhas, para mantê-la aquecida. Deixe bem fechado por cerca de 8 a 10 horas em temperatura ambiente. Se estiver muito calor, ele pode ficar pronto antes, ou seja, quando ele atingir a consistência, está pronto. Se você gosta mais consistente, basta você retirar o soro com uma concha e descartar. Guarde na geladeira em recipiente fechado. Rendimento: 10 porções de 95 calorias aproximadamente

Informações Nutricionais de iogurte caseiro

Gramas por Porção:

181 g
  • Calorias

    83,00 kcal
  • Carboidratos

    8,26 g
  • Proteínas

    5,57 g
  • Gorduras Totais

    3,08 g
  • Gord. Saturadas

    1,95 g
  • Gord. Trans

    0,00 g
  • Fibras

    0,00 g
  • Sódio

    118,83 g

Informações nutricionais oferecidas por

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