CONTRA FILÉ ASSADO COM CERVEJA

Tempo de Preparo

90 minutos

Porções

10

Gramas por Porção

116 g

Ingredientes de: Contra Filé assado com cerveja

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Contra Filé assado com cerveja

Cortar a peça em 3 partes iguais sem separá-las. Temperar cada pedaço com o sal, pimenta, cominho, as ervas e o azeite. Juntá-los e jogar sobre a peça fechada, a cerveja, a cebola cortada em 8 partes e os dentes de alho inteiros; deixar marinar na geladeira por pelo menos 2 horas. Levar ao forno pré aquecido a 220°, coberto com papel alumínio, por 30 minutos. Após esse tempo, retirar o papel e deixar dourar na temperatura máxima por aproximadamente 15 minutos de cada lado.

Informações Nutricionais de Contra Filé assado com cerveja

Gramas por Porção:

116 g
  • Calorias

    124,09 kcal
  • Carboidratos

    2,28 g
  • Proteínas

    16,61 g
  • Gorduras Totais

    4,13 g
  • Gord. Saturadas

    1,55 g
  • Gord. Trans

    0,00 g
  • Fibras

    0,35 g
  • Sódio

    177,71 g

Informações nutricionais oferecidas por

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