SALADA DE GRÃO DE BICO

Tempo de Preparo

20 minutos

Porções

4

Gramas por Porção

152 g

Ingredientes de: Salada de grão de bico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de grão de bico

Na noite anterior coloque o grão-de-bico de molho em uma tigela e cubra com água. No dia seguinte escorra a água e cozinhe o grão-de-bico em água abundante até que esteja macio, aproximadamente 20 minutos depois da água ferver ele estará pronto – mas não deixe desmanchar. Escorra a água do cozimento e coloque o grão-de-bico cozido em uma vasilha vazada. Deixe esfriar, junte a cebola roxa e depois tempere com azeite, o limão, pimenta e sal a gosto. Por fim junte a salsinha e misture bem. Sirva geladinha.

Informações Nutricionais de Salada de grão de bico

Gramas por Porção:

152 g
  • Calorias

    168,72 kcal
  • Carboidratos

    25,53 g
  • Proteínas

    5,87 g
  • Gorduras Totais

    5,69 g
  • Gord. Saturadas

    0,77 g
  • Gord. Trans

    0,00 g
  • Fibras

    5,28 g
  • Sódio

    2352,96 g

Informações nutricionais oferecidas por

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