Petit Gateau

tempo de preparo

Preparo

10 minutos
rendimento

Rendimento

6 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

75 g
Petit Gateau

Ingredientes de: Petit Gateau (Limpar)

check uncheck 2,0 colheres (sopa) rasas de Manteiga com sal
check uncheck 2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum
check uncheck 2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru
check uncheck 2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Petit Gateau

Derreta a manteiga e o chocolate em banho maria. Bata os ovos e as gemas de ovo com açúcar na batedeira até ficar bem claro. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. Unte as forminhas de empadinha com farinha de trigo e coloque a massa - sem preencher toda a forma. Pré-aqueça o forno e leve para assar de 5 à 7 minutos (dependendo do forno) até os bolinhos crescerem, mas ficarem com o meio molinho, assim quando cortamos sai aquela calda de chocolate quentinha. Deve-se desenformar quente, diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme. Dica: para quem quiser congelar, basta colocar a forminha cheia, coberta com filme plástico, no freezer e quando for servir deixar o bolinho voltar a temperatura ambiente antes de colocar no forno.

Informações Nutricionais de Petit Gateau

Gramas por Porção: 75 g

  • Calorias 311,43 kcal
  • Carboidratos 32,34 g
  • Proteínas 5,36 g
  • Gorduras Totais 17,58 g
  • Gord. Saturadas 9,33 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 2,29 g
  • Sódio 63,90 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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