Picar todos os legumes, colocar tudo na panela junto com a água e o tablete de caldo (legumes, galinha ou carne), menos o cheiro verde. Comece com fogo brando, quando começar a ferver baixe a altura do fogo, Deixe ferver por mais 20 minutos ou o tempo que achar que está a seu gosto. Ao desligar o fogo, acrescente o cheiro verde. Não precisa por sal pois o caldo já dá o sabor. Dica: Uns minutos antes de desligar o fogo, acrescente 4 colheres de couve-flor crua ralada, fica crocante.
Gramas por Porção: 86 g
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