Quibe de frango assado no forno

tempo de preparo

Preparo

30 minutos
rendimento

Rendimento

8 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

68 g
Quibe de frango assado no forno

Ingredientes de: Quibe de frango assado no forno (Limpar)

check uncheck 4,0 dentes de Alho cru
check uncheck Azeitona verde à gosto
check uncheck 1,0 unidade pequena de Cenoura crua
check uncheck 1,0 unidade de Sumo de limão
check uncheck Orégano seco à gosto
check uncheck Sal refinado à gosto
check uncheck 150,0 gramas de Trigo para kibe
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quibe de frango assado no forno

Coloque água no trigo até cobrir e deixe descansar até que absorva toda água. Enquanto isso, tempere o frango com a metade do limão,a metade do alho, orégano, pimenta do reino e sal. Deixe repousar por uns 5 a 10 minutos, grelhe e desfie. Leve ao fogo novamente e junte a cenoura, o presunto picadinho, a azeitona, por tempo suficiente para encorpar sabor, se necessário acerte o sal. A parte, escorra o trigo para quibe e tempere-o com o tempero que sobrou. Use a metade da massa para cobrir o fundo e as laterais de um refratário de vidro médio. Coloque o recheio e cubra com a massa restante. Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até dourar. Obs 1: Essa massa fica um pouco quebradiça. Se preferir uma massa mais firme, adicione um ovo à massa. Obs 2: Você pode temperar a massa com um pouco do recheio já pronto, também fica muito saborosa.

Informações Nutricionais de Quibe de frango assado no forno

Gramas por Porção: 68 g

  • Calorias 125,50 kcal
  • Carboidratos 15,77 g
  • Proteínas 13,06 g
  • Gorduras Totais 1,30 g
  • Gord. Saturadas 0,51 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 3,85 g
  • Sódio 97,97 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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