RISOTO DE CAMARÃO DELICIOSO

Tempo de Preparo

45 minutos

Porções

8

Gramas por Porção

187 g

Ingredientes de: Risoto de Camarão Delicioso

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risoto de Camarão Delicioso

Aqueça a metade da margarina com a metade do azeite de oliva e refogue 2 dentes de alho e metade da cebola. Coloque o arroz e frite por alguns minutos. Dissolva o caldo de galinha em 1 litro de água e coloque sobre o arroz juntamente com o vinho. Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, deve ficar al dente. Em uma frigideira junte o restante do óleo e da manteiga, refogue o alho e a cebola restantes, junte o camarão e refogue rapidamente, cerca de 5 minutos. Acrescente a nata e o requeijão. Pique o tomate seco, rasgue a rúcula e acrescente ao camarão. Finalize agregando esta mistura no arroz já cozido. JUnte queijo ralado e sirva em seguida. Se quizer pode juntar ainda açafrão e tempero verde.

Informações Nutricionais de Risoto de Camarão Delicioso

Gramas por Porção:

187 g
  • Calorias

    287,05 kcal
  • Carboidratos

    32,85 g
  • Proteínas

    16,86 g
  • Gorduras Totais

    7,76 g
  • Gord. Saturadas

    3,87 g
  • Gord. Trans

    0,09 g
  • Fibras

    1,11 g
  • Sódio

    850,61 g

Informações nutricionais oferecidas por

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