FRIGIDEIRA DE CARNE DE SOJA
Tempo de Preparo
minutosPorções
6Gramas por Porção
108 gIngredientes de: FRIGIDEIRA DE CARNE DE SOJA
- - 4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru
- - 0,3 xícaras (chá) de Farinha de trigo com fermento Dona Benta
- - 1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua
- - 3,0 colheres (sopa) de Cebola
- - 1,0 unidade pequena de Tomate
- - 1,0 colher (sopa) picada de Coentro fresco
- - 1,0 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru
- - 15,0 colheres (sopa) de Soja cozida
- - 1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.
Como fazer FRIGIDEIRA DE CARNE DE SOJA
Coloque a Proteína de soja em uma panela contendo 4 ½ xícaras de chá de água. Leve ao fogo e deixe hidratar por 3 minutos após a fervura. Escorra e lave bastante em água fria.Esprema para retirar o excesso de água. Reserve. Refogue no azeite todos os temperos. Acrescente a soja e refogue mais um pouco. Unte um refratário com óleo e reserve. Bata as claras em ne- ve, acrescente as gemas e torne a bater. Forre o refratário com um pouco de ovo batido e espalhe sobre o mesmo a soja refogada. Cubra com o restante dos ovos batidos e leve ao forno pré-aquecido a até dourar.
Informações Nutricionais de FRIGIDEIRA DE CARNE DE SOJA
Gramas por Porção:
108 gCalorias
170,93 kcalCarboidratos
10,16 gProteínas
13,08 gGorduras Totais
9,19 gGord. Saturadas
1,61 gGord. Trans
0,00 gFibras
3,49 gSódio
198,29 g
Informações nutricionais oferecidas por 