Pique a cebola, abobrinha e abóbora, cozinhe em 1 litro de água com o caldo de galinnha. Bata no processador com o Molico. Rale um poquinho de noz-moscada, salpique no prato depois de servir a sopa. Idem para o parmesão ralado. DICA: Parmesão em pedaços de boa qualidade é mais barato de que esses de saquinho (todos de péssima qualidade). Faça as contas para verificar. A marca Scala, recomendo.
Gramas por Porção: 215 g
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