SALADA DELICIOSA DE BERINJELA

Tempo de Preparo

40 minutos

Porções

8

Gramas por Porção

34 g

Ingredientes de: Salada deliciosa de berinjela

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada deliciosa de berinjela

Em um refratário,coloque a berinjela descascada e cortada em cubos.Acrescente 1 dente de alho amassado,suco de 1/2 limão,as azeitonas picadas,os champignons,os tomates,o azeite,sal e pimenta do reino(opcional). Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos em forno medio,mexendo para que o azeite e o suco de limão se misturem aos demais ingredientes. Deixe no forno por mais 10 minutos.Retire do forno e deixe esfriar. Junte o queijo minas,o parmesão picado em lascas e manjericão. Se preferir,deixe na geladeira por 2 horas ou de um dia para outro. Pode decorar com folhas de manjericão e tomates cerejas.

Informações Nutricionais de Salada deliciosa de berinjela

Gramas por Porção:

34 g
  • Calorias

    85,38 kcal
  • Carboidratos

    0,91 g
  • Proteínas

    2,76 g
  • Gorduras Totais

    7,92 g
  • Gord. Saturadas

    1,29 g
  • Gord. Trans

    0,00 g
  • Fibras

    0,52 g
  • Sódio

    195,30 g

Informações nutricionais oferecidas por

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