Para o recheio refogue o brócolis e rale a cenoura e a beterraba, corte a cebola em pedacinhos,misture tudo e reserve.
Para o preparo da massa coloque (os ovos, o leite, o sal e a farinha de trigo)no liquidificador e bata bem. Unte com óleo uma assadeira refratária, despeje metade da massa. Coloque, delicadamente, o recheio sobre a massa, espalhando bem. Coloque o restante da massa. Asse em forno médio-alto, por aproximadamente 35 minutos, ou até que fique dourado.
Gramas por Porção: 60 g
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