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Estragão

O Estragão é uma erva aromática comum na culinária francesa, apresentando um sabor levemente adocicado e anisado. É utilizado tanto fresco como seco, adicionando um toque especial a diversas receitas.

Tabela Nutricional

% VD (*)
Calorias (valor energético)0 kcal0.00%
Carboidratos líquidos0 g-
Carboidratos0 g0.00%
Proteínas0 g0.00%
Gorduras totais0 g0.00%
Gorduras saturadas0 g0.00%
Fibra alimentar0 g0.00%
Sódio0 mg0.00%
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) O que são carboidratos líquidos? Carboidratos líquidos são aqueles que o corpo consegue digerir e, geralmente, não incluem as fibras. Descubra qual é a quantidade ideal de carboidratos líquidos que você deve consumir:
Estragão tem algum benefício?
O Estragão possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ser fonte de cálcio e vitamina C. Seu consumo moderado pode auxiliar no sistema imunológico e na saúde cardiovascular.
Por qual alimento eu posso substituir Estragão para uma alimentação mais saudável?
Para substituir o Estragão, considere outras ervas aromáticas como salsinha, cebolinha ou manjericão. No entanto, cada erva tem um sabor e aroma único, então experimente e descubra a combinação que mais agrada ao seu paladar.
Estragão possui alguma restrição?
Pessoas com problemas de coagulação sanguínea ou que fazem uso de medicamentos anticoagulantes devem evitar o consumo excessivo do Estragão, pois ele pode aumentar o risco de sangramento. Além disso, indivíduos com alergia a plantas da família Asteraceae, como margaridas e girassóis, também devem evitá-lo.
Qual a melhor hora para consumir Estragão?
O Estragão pode ser utilizado em diversas refeições, desde o café da manhã até o jantar. Experimente adicioná-lo em ovos mexidos, saladas, frango ou peixes.
Como posso variar Estragão na minha dieta?
Além de saboroso, o Estragão pode ser uma ótima opção para adicionar variedade à sua dieta. Utilize-o em preparações diferentes e experimente combinações com outros ingredientes.

Receitas com Estragão