Salada de arroz com vegetais

tempo de preparo

Preparo

15 minutos
rendimento

Rendimento

8 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

161 g
Salada de arroz com vegetais

Ingredientes de: Salada de arroz com vegetais (Limpar)

check uncheck 2,0 dentes de Alho cru
check uncheck 4,0 colheres (sopa) picadas de Cebola
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Liza
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Uva passa
check uncheck 4,0 unidades de Nozes sem casca Yara
check uncheck 40,0 gramas de Ricota light
check uncheck 1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua
check uncheck 2,0 colheres (arroz) cheias de Ervilha cozida
check uncheck 1,0 unidade pequena de Cenoura crua
check uncheck 1,0 xícara (chá) de Brócolis cozido
check uncheck 2,0 xícaras (chá) de Água
check uncheck 1,0 colher (café) de Sal refinado
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura
check uncheck 1,0 xícara (chá) de Espinafre cru
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de arroz com vegetais

Refogue o alho e a cebola picados em uma panela com óleo.
Acrescente o arroz, o sal e misture bem.
Adicione a água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo alto por cerca de 10 minutos, ou até secar o arroz.
Transfira o arroz para um refratário e adicione o brócolis picado em floretes, a cenoura ralada, a ervilha, a ricota esfarelada e as nozes picadas grosseiramente.
Misture bem.
Adicione o molho de soja e as folhas de espinafre rasgadas.
Polvilhe a cebolinha e sirva.

Informações Nutricionais de Salada de arroz com vegetais

Gramas por Porção: 161 g

  • Calorias 135,66 kcal
  • Carboidratos 23,07 g
  • Proteínas 5,37 g
  • Gorduras Totais 3,33 g
  • Gord. Saturadas 0,30 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 4,34 g
  • Sódio 223,07 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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