Tabule de Quinoa (1CS)

Preparo

20 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

16 g

Ingredientes de: Tabule de Quinoa (1CS) (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade média de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Hortelã

1,0 unidade média de Pepino

Pimenta-do-reino em pó à gosto

125,0 gramas de Quinoa Crua

Sal refinado à gosto

4,0 colheres (sopa) de Salsinha

1,0 unidade de Sumo de limão

1,0 unidade média de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Tabule de Quinoa (1CS)

Cozinhe a quinoa em 50ml de água até secar água.Leva mais ou menos 15 minutos e deixe esfriar. Essa quantidade de quinoa, são 2 e 1/2 colheres de sopa e rende depois de cozida 6 colheres de sopa. Cortar o tomate, pepino, cebola e pimentão em cubos pequenos. Picar bem hortelã e salsinha e misturar tudo.Acrescente a quinoa cozida e misture novamente. Temperar com azeite, suco de limão, sal e pimenta do reino. Rende 4 porções