sopa de legumes com carne

Name: sopa de legumes com carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 120,00 gramas de Coxão duro bovino sem gordura cozido; 1,00 unidade média de Batata inglesa cozida; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 1,00 unidade média de Chuchu cru; 3,00 colheres (sopa) cheias de Ervilha em vagem; 1,00 colher (chá) de Óleo de soja Soya; 1,00 colher (café) de Sal refinado

Preparo

30 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

204 g

Ingredientes de: sopa de legumes com carne (Limpar)

120,0 gramas de Coxão duro bovino sem gordura cozido

1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

1,0 unidade média de Chuchu cru

3,0 colheres (sopa) cheias de Ervilha em vagem

1,0 colher (chá) de Óleo de soja Soya

1,0 colher (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de legumes com carne

Em panela de pressão, frite o alho em uma colher(chá) de óleo de soja,corte a carne em 3 pedaços, deixe dourar, coloque 2 xícaras de água e deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos ou até que fique macia, ascrecente mais 1 xícara de água se for preciso coloque os legumes devidamente picados,confira o sal.Cheiro verde gosto.