MOCOTÓ COZIDO

Tempo de Preparo

60 minutos

Porções

5

Gramas por Porção

181 g

Ingredientes de: Mocotó Cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mocotó Cozido

Cozinhe o mocotó. Reserve. Frite o bacon e a linguiça fatiada no azeite de oliva, refogue a cebola e o alho. Junte a carne do mocotó e refogue. Quando estiver secando, junte o tomate, o dendê e todos os temperos, menos o coentro, acrescente um pouco do caldo do cozimento do mocotó e mais uma xícara de água. Prove e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar até que o mocotó tenha pego o sabor dos temperos. Adicione o coentro, mexa e desligue o fogo. Sirva quente.

Informações Nutricionais de Mocotó Cozido

Gramas por Porção:

181 g
  • Calorias

    465,18 kcal
  • Carboidratos

    2,89 g
  • Proteínas

    26,69 g
  • Gorduras Totais

    37,94 g
  • Gord. Saturadas

    15,79 g
  • Gord. Trans

    0,00 g
  • Fibras

    0,68 g
  • Sódio

    791,07 g

Informações nutricionais oferecidas por

Veja também