Bolinho de batata doce com frango saudável na airfryer

Ingredientes de: Bolinho de batata doce com frango saudável na airfryer (Limpar)

350,0 gramas de Batata doce cozida

350,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 unidade de Clara de ovo de galinha

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos

1,0 colher (sopa) de Leite desnatado

Como fazer Bolinho de batata doce com frango saudável na airfryer

Modo de preparo:
Descasque as batatas, corte em pedaços e leve para cozinhar. Assim que as batatas estiverem bem macias amasse até obter um purê.
Prepare o frango que já deve ter sido cozido, você pode desfiar muito bem ou usar o processador.
Misture o frango com a batata, adicione a cebola, a salsinha, um pouco de sal e pimenta.
Na palma da mão molde o bolinho, ele deve ficar liso .
Bata ligeiramente o ovo, adicione uma pitada de sal e leite para que a mistura não fique tão espessa. Passe os bolinhos no ovo e em seguida na farinha escolhida para empanar.
A receita rende aproximadamente 25 bolinhos, você pode assar no forno ou preparar na air fryer