ceviche de banana da terra

Preparo

20 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

228 g

Ingredientes de: ceviche de banana da terra (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

1,0 unidade de Banana da terra

1,0 unidade de Cebola roxa

6,0 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco

2,0 unidades de Sumo de limão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer ceviche de banana da terra

corte cebola roxa em rodelas bem fininhas (se tiver mandolim, use-o) e coloque de molho na apgua com gelo po 15 minutos. enquanto espera a cebola passar esse tempo de molho, corte a banana da terra crua em cubos e coloque na travessa que for servir. Corte o coentro picadinho grosseiramente e junte à banana da terra. esprema dois limões sobre a banana da terra escorra a ceblo da água e junte a cebola aos demais ingredientes. Coloque o azeite doce (o azeite é opcional) e siva em seguida. Se não for servir logo guarde na geladeira.