Bolinho de Atum Assado

Preparo

minutos

Rendimento

26 porçoes

Gramas por Porção

18 g

Ingredientes de: Bolinho de Atum Assado (Limpar)

1,0 dente de Alho cru

1,0 lata de Atum sólido light Coqueiro

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

0,5 unidades pequenas de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolinho de Atum Assado

Se você tiver processador, manda tudo para dentro e processa até virar massa. Se não tiver, amassa a batata como se fosse fazer purê e junta o restante dos ingredientes. Esprema muito bem o atum para que ele fique totalmente sem água ou sem óleo senão o bolinho fica mole, certo? Para enrolar, passe azeite nas mãos e faça bolinhas. Leve ao forno e quando a parte que está em contato com a assadeira formar uma casquinha, vire para formar do outro lado. Esse bolinho é muito delicado, vire com cuidado.