CALABACITAS CON ELOTE

Tempo de Preparo

40 minutos

Porções

4

Gramas por Porção

338 g

Ingredientes de: Calabacitas con elote

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Calabacitas con elote

1- Coloca los granos de elote en una cacerola mediana, cúbrelos con agua y deja que suelten el hervor a fuego alto. Tapa, reduce el fuego a bajo y cocina durante 5 minutos o hasta que se hayan ablandado. Escurre bien. 2- Mientras, calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio, y sofríe la cebolla y el ajo hasta que se vean transparentes. Agrega el tomate y cocina hasta que cambie de color. Incorpora las calabacitas, chile y granos de elote cocidos; sazona con sal y pimienta. Cocina a fuego bajo, moviendo de vez en cuando, hasta que las calabacitas estén suaves, pero aún firmes, aproximadamente 10 minutos.

Informações Nutricionais de Calabacitas con elote

Gramas por Porção:

338 g
  • Calorias

    147,72 kcal
  • Carboidratos

    20,75 g
  • Proteínas

    4,13 g
  • Gorduras Totais

    7,15 g
  • Gord. Saturadas

    0,96 g
  • Gord. Trans

    0,00 g
  • Fibras

    1,22 g
  • Sódio

    547,55 g

Informações nutricionais oferecidas por

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