JERICALLAS

Tempo de Preparo

55 minutos

Porções

10

Gramas por Porção

128 g

Ingredientes de: Jericallas

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Jericallas

1- Precalienta el horno a 200° centígrados. 2- Pon la leche, azúcar, vainilla y canela en una olla a fuego medio. Deja que hierva durante 3 minutos y apaga el fuego para que se enfríe un poco hasta que quede tibia. 3- Aparte, bate los huevos con un tenedor en un tazón pequeño. Incorpora 6 cucharadas de leche tibia y vuelve a batir. Cuela y vierte dentro de la olla con la leche endulzada. Revuelve bien. 4- Retira la raja de canela y desecha. Vierte la mezcla en moldes para jericalla, tipo flaneras. Coloca éstas dentro de un molde para hornear grande medio lleno de agua caliente a fin de crear un “baño María”. Hornea en el horno durante aproximadamente 40 minutos, hasta que la superficie se haya dorado. Revisa constantemente y si es necesario, agrega más agua caliente al “baño María” para evitar que se seque.

Informações Nutricionais de Jericallas

Gramas por Porção:

128 g
  • Calorias

    112,08 kcal
  • Carboidratos

    8,86 g
  • Proteínas

    6,44 g
  • Gorduras Totais

    5,40 g
  • Gord. Saturadas

    2,47 g
  • Gord. Trans

    0,00 g
  • Fibras

    0,27 g
  • Sódio

    98,20 g

Informações nutricionais oferecidas por

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