Sopa de legumes com musculo bovino

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

353 g

Ingredientes de: Sopa de legumes com musculo bovino (Limpar)

1,0 unidade média de Cenoura cozida

1,0 unidade média de Chuchu cru

2,0 unidades pequenas de Tomate

2,0 unidades pequenas de Cebola

3,0 unidades médias de Batata inglesa crua

0,3 pedaços médios de Mandioca (crua)

4,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

4,0 colheres (sopa) de Salsinha

250,0 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru

2.500,0 mililitros de Água

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (chá) de Colorífico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legumes com musculo bovino

1. Corte os legumes em cubos pequenos. 2. corte a carne em cubos pequenos. 3. soque o alho 4. coloque o alho e o azeite na panela quente e deixe dourar. 5. Adicione a carne mexa até selar. 6. Acrescente a cebola o tomate picado. 7. Adicione metade da agua e deixe ferver. 8. coloque o restante dos ingredientes. 9. Adicione o restante da agua e tampe a panela de pressão. 10. deixe por 20 minutos na pressão.