Torta de limão

Ingredientes de: Torta de limão (Limpar)

16,0 unidades de Biscoito sabor leite e mel Nesfit Nestlé

135,0 gramas de Manteiga sem sal

125,0 mililitros de Suco de limão sem açúcar

300,0 mililitros de Leite condensado

450,0 gramas de Creme de leite light Nestlé

150,0 gramas de Chocolate meio amargo Garoto

Como fazer Torta de limão

Bata os biscoitos no liquidificador. Coloque os biscoitos esfarelados em recipiente e adicione a manteiga derretida. Misture bem para formar uma massa. Disponha a massa no fundo de uma forma (de preferência de fundo removível). Leve para assar por 10 min a 180°C e reserve. No liquidificador coloque 300 g do creme de leite e o leite condensado e bata adicionando aos poucos o suco de limão para ganhar consistência como de mousse. Coloque o mousse de limão sobre o biscoito assado. Congele por 2 horas. Para a cobertura, misture 150 g de creme de leite e o chocolate até virar uma calda. Espalhe a calda sobre o mousse e congele por mais 2 horas ou até que fique consistente. Para porções de 8 pontos, sirva-se de aproximadamente 75 g da torta.