Macarrão ao molho sugo com calabresa

Preparo

10 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

164 g

Ingredientes de: Macarrão ao molho sugo com calabresa (Limpar)

250,0 gramas de Macarrão espaguete Taeq

1,0 sachê de Molho de tomate tradicional Fugini

60,0 gramas de Linguiça calabresa Frimesa

1,0 dente de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Macarrão ao molho sugo com calabresa

Coloque uma panela com água, 1 colher de chá de sal e 1 fio de óleo para ferver. Quando ferver, coloque a massa e vá mexendo de vez em quando para soltar. Escorr assim que estiver cozido e reseve. Doure o alho num pouco de óleo, jogue o espaguete cozido, misture e reserve. Doure a cebola no azeite ou no óleo. Em seguida acrescente a calabresa e o pimentão e deixe fritar. Acrescente o extrato de tomate (gosto do Extrato Knorr Elefante), o açúcar e deixe ferver. Acrescente a quantidade de água necessária para que fique com a textura e a cor que desejar. Costumo acrescentar mais ou menos 1 xícara de água e deixar ferver. Prove e veja se precisa de mais sal (a calabresa já é salgada) Jogue o molho sobre a massa e se desejar acrescente folhas de manjericão frescas. Bom apetite!