SUFLE DE ESPINAFRE

Preparo

40 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

40 g

Ingredientes de: SUFLE DE ESPINAFRE (Limpar)

2,0 pires de Espinafre refogado

2,0 colheres (sopa) de Manteiga sem sal

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 copo de Leite semidesnatado

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 fatia média de Queijo tipo parmesão

1,0 colher (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer SUFLE DE ESPINAFRE

Refogar o espinafre em azeite e alho e reservar,espremer bem,retirando a água que se forma Levar ao fogo a manteiga com a farinha de trigo e deixar dourar Juntar o leite e deixar engrossar Retirar do fogo,deixar amornar Juntar as gemas, o queijo parmesão ralado, o espinafre bem picadinho,o sal, e as claras em neve Colocar em um recipiente untado com margarina e polvilhado com queijo ralado Levar ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos Retirar e servir imediatamente