Sopa de Mandioquinha

Preparo

0 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

403 g

Ingredientes de: Sopa de Mandioquinha (Limpar)

1.500,0 gramas de Mandioquinha (crua)

1,0 unidade média de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 cubo de Caldo de galinha Knorr

2,0 litros de Água

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Liza

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Mandioquinha

Descasque e pique a mandioquinha e leve ao fogo com os 2 litros e água e o caldo de galinha e deixe cozinha até começar a desfazer. enquanto isso, numa frigideira, refogue os outros ingredientes e junte à panela. quando perceber que a mandioquinha já esta se desfazendo, desligue o fogo e com uma escumadeira, amasse grosseiramente para fazer pedaços pequenos. mecha bem, espere esfriar um pouco e sirva. pode ser combinada com uma fatia que queijo branco