Maionese de abacate

Name: Maionese de abacate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade média de Abacate; 0,50 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 0,10 mililitros de Limão galego suco; 8,00 colheres (sopa) de Água; 0,05 gramas de Sal marinho Jasmine; 1,00 pitada de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

10 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

651 g

Ingredientes de: Maionese de abacate (Limpar)

1,0 unidade média de Abacate

0,5 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

0,1 mililitros de Limão galego suco

8,0 colheres (sopa) de Água

0,1 gramas de Sal marinho Jasmine

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Maionese de abacate

Bata no liquidificador a polpa de abacate com o limão, a água e os temperos. Vá acrescentando o óleo aos poucos e batendo. Se desejar, adicione ervas picadas. Acompanha lanches, patês e saladas. Tampado e conservado em geladeira, dura até 3 dias.