Sopa de couve e limão

Name: Sopa de couve e limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha; 1,00 unidade pequena de Batata inglesa cozida; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cenoura cozida; 4,00 folhas médias de Couve manteiga refogada; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 100,00 mililitros de Sumo de limão

Preparo

40 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

355 g

Ingredientes de: Sopa de couve e limão (Limpar)

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

1,0 unidade pequena de Batata inglesa cozida

2,0 colheres (sopa) picadas de Cenoura cozida

4,0 folhas médias de Couve manteiga refogada

1,0 colher (café) de Sal refinado

100,0 mililitros de Sumo de limão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de couve e limão

Refogue a cebola e o azeite, coloque o restante dos ingredientes. Cozinhe os vegetais menos a couve em 300 ml de água. Após cozidos, adicione a couve e abafe por 10 min. Bata tudo no liquidificador, espere esfriar uns 15 min. e misturw 1 colher de limão espremido na hora.