Polenta com molho de tomate

tempo de preparo

Preparo

50 minutos
rendimento

Rendimento

4 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

494 g
Polenta com molho de tomate

Ingredientes de: Polenta com molho de tomate (Limpar)

check uncheck 1,0 litro de Água
check uncheck 1,0 xícara (chá) de Fubá de milho
check uncheck 1,0 unidade grande de Cebola
check uncheck 4,0 dentes de Alho cru
check uncheck Sal refinado à gosto
check uncheck 10,0 unidades grandes de Tomate
check uncheck 1,0 unidade pequena de Cenoura cozida
check uncheck 0,5 unidades pequenas de Pimentão vermelho cru
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Orégano seco
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Polenta com molho de tomate

Leve ao fogo a água, o fubá, 2 colheres (sopa) da cebola, 2 dentes de alho e sal. Mexa sem parar até que a mistura ferva. Tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos. Transfira a polenta para a assadeira untada. Alise bem a superfície com as costas de uma colher. Coloque-a na geladeira por 15 minutos. Enquanto isso, leve ao fogo a cebola e o alho restantes, sal, os tomates, a cenoura, o pimentão, o orégano e o molho de tomante.. Retire a polenta da geladeira e corte em círculos com a ajuda de um cortador redondo. Em uma grelha ou frigideira, coloque a polenta e deixe grelhar por 5 minutos, ou até que fique dourada de ambos os lados. Distribua o molho em um prato e coloque a polenta grelhada por cima. Sirva.

Informações Nutricionais de Polenta com molho de tomate

Gramas por Porção: 494 g

  • Calorias 213,03 kcal
  • Carboidratos 45,39 g
  • Proteínas 8,19 g
  • Gorduras Totais 2,42 g
  • Gord. Saturadas 0,34 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 9,75 g
  • Sódio 184,33 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

Gostou dessa receita? Compartilhe

Salvar receitaSalvar Receita
Você pode salvar receitas em seus cadernos para ver mais tarde. fechar
Imprimir Imprimir
;
;