Torta de carne e batata de frigideira

Name: Torta de carne e batata de frigideira
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Óleo de canola Liza; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 1,00 pires (chá) de Vagem crua; 2,00 unidades médias de Tomate; 500,00 gramas de Carne bovina alcatra sem gordura cru; 8,00 colheres (sopa) cheias de Purê de batata; 2,00 fatias de Queijo muçarela light Tirolez

Preparo

60 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

173 g

Ingredientes de: Torta de carne e batata de frigideira (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 pires (chá) de Vagem crua

2,0 unidades médias de Tomate

500,0 gramas de Carne bovina alcatra sem gordura cru

8,0 colheres (sopa) cheias de Purê de batata

2,0 fatias de Queijo muçarela light Tirolez

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de carne e batata de frigideira

Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola picada até murchar.
Junte os tomates cortados em cubos pequenos e cozinhe até que o tomate desmanche.
Adicione a alcatra cortada em tiras e refogue até a carne dourar.
Junte a vagem e a cenoura picadas e cozinhe até que os legumes amoleçam.
Retire do fogo e cubra o refogado com o purê de batata.
Cubra com a mussarela picada e leve ao forno médio, preaquecido, até dourar.
Retire e sirva em seguida.