esfirra integral

Preparo

0 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

61 g

Ingredientes de: esfirra integral (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

2,0 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza

2,0 colheres (sopa) de Leite desnatado

1,0 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

1,0 copo de Água

20,0 colheres (sopa) de Carne moída refogada (acém)

4,0 fatias médias de Queijo Branco

2,0 fatias de Queijo muçarela

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1,0 rodela de Tomate

3,0 gramas de Açúcar tipo demerara orgânico Native

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer esfirra integral

diluir o fermento no acucar e agua morna, misturar as farinhas mais o sal 1 colher de café, depois os liquidos mais o fermento, sovar deixar descansar por 30`. refogar a carne misturar os queijos mussarela e branco temperar com oregano e azeite. Abrir a massa bem fina com o rolo e montar as esfirras.Forno quente 15 minutos até dourar...