Quiche de abobrinha e cebola sem massa

Ingredientes de: Quiche de abobrinha e cebola sem massa (Limpar)

2,0 unidades de Abobrinha italiana crua

1,0 unidade grande de Cebola

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 caixinha de Creme de leite leve Nestlé

2,0 colheres (sopa) de Queijo Parmesão Ralado Vigor

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 dentes de Alho cru

1,0 pitada de Sal moído iodado marinho Mais Vita

Como fazer Quiche de abobrinha e cebola sem massa

Disponha as fatias de abobrinha em círculos em uma panela, fazendo camadas. Regue cada camada de abobrinha com azeite, tempere com sal e depois feche e leve ao fogo até as abobrinhas ficarem maciais. Enquanto isso numa tigela bata os ovos com o creme de leite, metade do queijo ralado e o sal. Quando a abobrinha estiver cozida coloque num refratário, cubra com as fatias de cebola. Depois finalize com a mistura de ovos. Polvilhe o queijo ralado restante, ajeite os dentes de alho sobre a torta. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200º por 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.