Picadinho da Mamy

Preparo

0 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

215 g

Ingredientes de: Picadinho da Mamy (Limpar)

1,0 unidade média de Tomate

2,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica

0,5 unidades grandes de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1.600,0 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru

0,5 colheres (sopa) de Farinha de banana verde Ekena

1,0 lata de Creme de leite light Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Picadinho da Mamy

Refogue a carne já cortada para estrogonofe, no azeite com alho e cebola. Acrescente água até cobrir a carne. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 30min. Destampe a panela e deixe secar um pouco a água. Se necessário engrosse o caldo com a farinha de banana. Apage o fogo e acrescente o creme de leite. Sirva quentinho!!!