Arroz de forno

Ingredientes de: Arroz de forno (Limpar)

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

2,0 dentes de Alho cru

1,0 xícara de Arroz agulhinha tipo 1 Namorado (cru)

1,0 unidade média de Tomate

1,0 colher (sopa) de Manjericão cru

100,0 gramas de Peito de peru defumado light Sadia

1,0 porção de Queijo minas frescal Bom Gosto

100,0 gramas de Queijo muçarela

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

Como fazer Arroz de forno

Em uma panela média, aqueça o óleo com o alho espremido e refogue o arroz camil por cerca de 2 minutos.
Acrescente a água fervente e cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampara por 10 minutos ou até secar. Tampe a panela e reserve por 10 minutos.
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºc).
Unte um refratário quadrado pequeno (17 x 17 cm). Reserve.
Em uma tigela média, coloque o arroz reservado, junte o tomate, o manjericão, o peito de peru, o queijo, os ovos e metade da mussarela. Misture e coloque no refratário reservado. Polvilhe o restante da mussarela e leve ao forno por 15 minutos ou até a mussarela derreter. Sirva em seguida.
Dicas: se preferir substitua o peito de peru por chester light. Prepare o prato com antecedência e leve ao forno apenas no momento de servir.