Sopa creme de cenoura

Name: Sopa creme de cenoura
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 4,00 unidades médias de Cenoura cozida; 1,00 unidade média de Cebola; 6,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 cubos de Caldo de legumes vitalie Knorr; 3,00 folhas de Folha de louro

Preparo

10 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

134 g

Ingredientes de: Sopa creme de cenoura (Limpar)

4,0 unidades médias de Cenoura cozida

1,0 unidade média de Cebola

6,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 cubos de Caldo de legumes vitalie Knorr

3,0 folhas de Folha de louro

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa creme de cenoura

Cozinhe a cenoura em água com o caldo de legumes e o louro.
Em outra panela refogue o alho e a cebola no azeite.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme bem liso.
Se necessário, esquente mais um pouco e sirva.