abobrinha de forno

Preparo

0 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

69 g

Ingredientes de: abobrinha de forno (Limpar)

1,0 unidade de Abobrinha cozida

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

3,0 unidades médias de Tomate

100,0 gramas de Queijo muçarela

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer abobrinha de forno

Modo de preparo Abobrinha: Rale a abobrinha em ralo grosso e reserve. Em uma panela, esquente o azeite. Acrescente a cebola e o alho, refogue. Adicione a abobrinha ralada. Tempere com o sal e refogue. Molho: Em uma panela coloque o azeite e refogue o tomate. Adicione a alcaparra e sal. Misture e deixe apurar por alguns minutos. Montagem: Distribua a abobrinha refogada em uma fôrma refratária. Por cima, coloque o molho e depois a mussarela. Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.