Panqueca Carne

Ingredientes de: Panqueca Carne (Limpar)

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

2,5 xícaras (chá) de Leite desnatado

2,0 unidades de Caldo de carne

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

500,0 gramas de Carne moída crua

2,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

80,0 gramas de Bacon em cubos Sadia

2,0 dentes de Alho cru

2,0 unidades médias de Tomate

Como fazer Panqueca Carne

Carne Frite o bacon e adicione a cebola picada e depois o alho. Adicione a carne moída até que fique bem cozida. Durante o processo de cozimento da carne, adicione o caldo de carne diluído em água e misture. No final, tempere com molho inglês, adicione as azeitonas e reserve. Massa Bata o leite, ovo, caldo de carne, 2 colheres de azeite e duas colheres de queijo ralado, Adicione as duas xicaras de farinha de trigo aos poucos para que se misture melhor e fique uma massa homogenia. Frite a massa com um pouco de óleo na medida que não fique muito grossa na frigideira, use uma frigideira com tefal.