Pastel de frango com creme de milho

Ingredientes de: Pastel de frango com creme de milho (Limpar)

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 lata de Creme de leite Itambé

4,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,5 xícaras (chá) de Leite integral Elegê

2,0 colheres (sopa) cheias de Manteiga com sal

2,0 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

1,0 lata de Milho verde enlatado

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 filé grande de Peito de frango sem pele cozido

40,0 unidades de Azeitona verde

Pimenta-do-reino em pó à gosto

10,0 fatias de Queijo muçarela

1,0 colher (chá) de Sal refinado

Salsa à gosto

Como fazer Pastel de frango com creme de milho

Recheio: Bata o leite com metade do milho no liquidificador. Derreta a manteiga em uma panela, em fogo médio e refogue a cebola por 2 minutos. Polvilhe a farinha e frite por 1 minuto. Acrescente o leite batido, o milho em grãos e mexa até engrossar. Adicione o frango, sal e pimenta e cozinhe por 2 minutos. Tire do fogo e deixe esfriar. Misture a salsa. Abra a massa sobre uma superfície lisa e disponha uma fatia de queijo no centro e por cima o recheio cremoso. Umedeça as bordas com água e dobre ao meio apertando com um garfo para selar. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel absorvente e sirva. Massa: 1.1-Numa tigela, coloque a farinha, o fermento, o sal, o ovo, a margarina e o creme de leite sem o soro. 2.2-Misture tudo, amasse bem para dar o ponto de abrir. 3.Espere uns 20 minutos antes de abrir a massa. 4.3-Abra a massa com um rolo e vá formando os pastéis. 5.4-Use um copo para cortar ou um cortador de biscoito redondo. 6.5-Ponha o recheio a gosto e aperte bem as bordas, usando a ponta de um garfo. 7.6-Pincele com o ovo batido e leve ao forno médio, em tabuleiro untado por 25 minutos aproximadamente.