sopa light com frango desfiado

Name: sopa light com frango desfiado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 unidades médias de Chuchu cru; 1,00 rodela de Tomate; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 0,50 unidades de Berinjela crua; 500,00 mililitros de Água; 1,00 colher (chá) de Sal refinado; 1,00 talo de Salsão; 1,00 prato (sobremesa) de Escarola crua; 1,00 unidade grande de Peito de frango sem pele cru; 1,00 a gosto de Pimenta calabresa Masterfoods

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

352 g

Ingredientes de: sopa light com frango desfiado (Limpar)

2,0 unidades médias de Chuchu cru

1,0 rodela de Tomate

2,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (sopa) de Salsinha

0,5 unidades de Berinjela crua

500,0 mililitros de Água

1,0 colher (chá) de Sal refinado

1,0 talo de Salsão

1,0 prato (sobremesa) de Escarola crua

1,0 unidade grande de Peito de frango sem pele cru

Pimenta calabresa Masterfoods à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa light com frango desfiado

coloque o chuchu, o tomate, a cebola, o alho, a berinjela, o salsão e a salsinha em uma panela, junte a água, a pimenta e o sal. Deixe cozinhar até que tudo esteja macio. Desligue o fogo e bata no liquidificador, até formar uma mistura homogênea. Volte para a panela, acrescente a escarola picadinha em tiras finas e o peito de frango desfiado e deixe cozinhar mais um pouco. Desligue o fogo e sirva.