cheesecake

Preparo

20 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

47 g

Ingredientes de: cheesecake (Limpar)

4,0 unidades de Biscoito maria Aymoré

6,0 unidades de Biscoito integral sabor germén e mel Vitao

1,0 colher (sopa) rasa de Manteiga com sal

2,0 colheres (sopa) de Amendoim torrado

500,0 gramas de Queijo ricota

2,0 colheres (sopa) de Creme de ricota Tirolez

1,0 caixinha de Creme de leite leve light Nestlé

1,0 pacote de Pó para gelatina zero açúcar sabor morango Royal

1,0 embalagem de Gelatina em pó sem sabor Royal

2,0 colheres (sopa) de Geleia de amora Queensberry

10,0 gotas de Adoçante líquido Zero Cal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer cheesecake

MASSA=processar os biscoitos com o amendoim e a manteiga.Colocar em forma removível (20 cm) , moldando com as mãos e assar por 10 minutos. RECHEIO=Processar a ricota, com o creme de ricota e colocar o creme de leite até que se consiga uma consistência pastosa.Preparar a gelatina sem sabor e incorporar a ricota.(adoçar se quiser- uso 1 pacote de zero cal) Cobertura=preparar a gelatina de morango zero usando pouca água,(100 ml).Nela ainda quente dissolver a geleia. Com uma concha ou colher, jogar vagarosamente a geleia misturada a gelatina sobre a ricota e levar a geladeira.